兰州，这座充满西北风情的城市，孕育了无数美食。而在兰州大学周边，有一家独具特色的湘菜馆，将湖南的美食文化带到了这里，为兰州的美食爱好者们带来了舌尖上的湖南风情。本文将为您详细介绍这家湘菜馆的地理位置、特色菜品以及美食故事，带您领略湖南美食的独特魅力。

一、湘菜馆地理位置

这家湘菜馆位于兰州大学附近，交通便利，周边环境优雅。从兰州大学出发，沿雁滩路向西行驶，大约1公里即可到达。周边有多个公交站，方便乘客乘坐公交车前往。

二、特色菜品

1. 剁椒鱼头

剁椒鱼头是湘菜中的经典菜品，以其鲜香麻辣的口感而闻名。这家湘菜馆的剁椒鱼头选用的是新鲜活鱼，鱼肉鲜嫩，剁椒香辣可口。每当上桌，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。

2. 干锅牛蛙

干锅牛蛙是湘菜中的另一道招牌菜品，选用肉质鲜美的牛蛙，搭配干辣椒、花椒等调料，烹饪出色香味俱佳的佳肴。牛蛙肉质鲜嫩，干锅香辣，让人回味无穷。

3. 粉蒸肉

粉蒸肉是湖南的传统名菜，选用肥瘦相间的猪肉，搭配米粉、腐乳汁等调料，蒸至肉质酥烂，口感软糯。这道菜品色泽红亮，香气扑鼻，是湖南人餐桌上不可或缺的一道美食。

4. 鱼香肉丝

鱼香肉丝是湘菜中的经典素菜，选用猪肉丝、木耳、笋丝等食材，以鱼香调味，烹饪出色香味俱佳的佳肴。这道菜色泽鲜艳，口感丰富，深受食客喜爱。

三、美食故事

这家湘菜馆的老板来自湖南，对家乡的美食情有独钟。在兰州大学附近开设这家湘菜馆，旨在将湖南的美食文化传承下去。在这里，食客们可以品尝到正宗的湖南菜，感受湖南人的热情好客。

兰州大学附近的这家湘菜馆，以其独特的地理位置、地道的湖南菜式以及热情的服务，成为了兰州美食爱好者的聚集地。在这里，您可以品尝到正宗的湖南美食，感受舌尖上的湖南风情。如果您是兰州大学的学生或周边居民，不妨抽空去这家湘菜馆，体验一场美食之旅。